sprout-02
スプラウト かいわれブロッコリー
(中原採種場)
(中原採種場)
250円(税込275円)
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発がん抑制効果が高いスプラウト(特に発芽後3日目)
成熟ブロッコリーの8倍〜10倍のサルフォラフェン(ガンを抑制する酵素)を含むほか、
カロチンやビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが特に豊富。
活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多い。
特に発芽後3日目のスプラウトには栄養成分が多く、発がん抑制効果は成熟ブロッコリーの20倍〜50倍とされる。
大きさ:小袋
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成熟ブロッコリーの8倍〜10倍のサルフォラフェン(ガンを抑制する酵素)を含むほか、
カロチンやビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが特に豊富。
活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多い。
特に発芽後3日目のスプラウトには栄養成分が多く、発がん抑制効果は成熟ブロッコリーの20倍〜50倍とされる。
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